Balassi Borpince
„Ily jó időt érvén Isten kegyelméből,
Dicsérjük szent nevét fejenkint jó szívből,
Igyunk, lakjunk egymással vígan, szeretetből!”
Balassi Bálint: Borivóknak való
Fedezze fel a
Balassi Borpincét
A Mátra lábánál, Pásztó-Hasznoson a Balassi Borpince ma borászat, gasztronómia és kikapcsolódás helyszíne. A pince, a Mátrára nyíló panoráma, a saját borok és a vendéglátás együtt alakotják azt a környezetet, amely ma az ide érkezőket fogadja.
A mátra karaktere. Palackba zárva.
Borok
Borainkban a Mátrai Borvidék sajátos karakterét, a vulkanikus talaj erejét és a gondos borkészítés eleganciáját mutatjuk meg. Minden palack egy újabb találkozás a termőhellyel – őszintén, tisztán, a Balassi Borpince stílusában.
A hegy mélyén őrzött történelem.
Pincelátogatás és Borkóstoló
A Cserteri várhegy alatt húzódó történelmi pince falai több generáció emlékeit őrzik. Pincelátogatásunkon a Balassi Borpince múltját és jelenét, valamint a borkészítés világát ismerheti meg – ott, ahol boraink története valóban életre kel.
Történetünk
A hasznosi Cserteri vár alatt húzódó pince múltja az 19. század első feléig nyúlik vissza. Az egykori várpince ma is a borászat otthona. A régi pincefalak, a családi múlt és a Mátrai borvidék olyan stabil alapot adnak, amelyre a mai Balassi Borpince épül. Ismerje múltunkat, jelenünket és borainkat!
Az alkalmat a hely teszi különlegessé.
Rendezvények
A Balassi Borpince a hétköznapi látogatások mellett nagyobb társaságok és közös alkalmak számára is nyitva áll. A Borbisztró és a Borterasz összenyitható, így akár 50 fő is kényelmesen helyet kaphat, mindehhez pedig a bámulatos Mátrára nyíló panoráma adja a hely páratlan hangulatát.
Egy emlékezetes találkozás egy döntéssel kezdődik.
Kapcsolat és Foglalás
Legyen szó borkóstolóról, vacsoráról, pincelátogatásról vagy egy különleges alkalomról, segítünk megtalálni az élményhez illő időpontot és formát. Keressen bennünket, és kezdődjön el a történet még az érkezés előtt.